☁️ La Fugassa del ’500: il dolce soffice, leggero, da avere sempre in casa
Un lievitato artigianale nato nel laboratorio Il Fontego, ispirato alla tradizione veneta ma pensato per essere più leggero, profumato e digeribile.
Cotto nel forno a legna storico del ’500, è il risultato di un lavoro sugli impasti fatto nel tempo.
🔥 Perché è diversa
✔ lunga lievitazione naturale oltre 72 ore
✔ struttura soffice e ben alveolata
✔ gusto equilibrato, mai pesante
✔ cottura nel forno antico del ’500
👉 Non è una semplice focaccia dolce
👉 è un lievitato pensato per essere leggero davvero
🍯 Ingredienti selezionati, gusto pulito
Burro, miele millefiori, vaniglia naturale e scorze di agrumi.
In superficie, una copertura semplice con zuccherini croccanti, per dare un contrasto delicato senza appesantire.
💥 Il vero vantaggio
👉 la puoi mangiare quando vuoi
Fino a 30 giorni a temperatura ambiente
Senza conservanti
👉 sempre pronta, senza dover pensare a nulla
🍽️ Quando gustarla
✔ colazione
✔ dopo cena
✔ da condividere
✔ come piccolo regalo artigianale
👉 una dolcezza che accompagna la giornata senza stancare
📦 Caratteristiche
✔ lievitazione naturale oltre 72 ore
✔ cotta nel forno a legna storico del ’500
✔ soffice, profumata, leggera
✔ senza conservanti
📦 Peso: 500 g
🕒 Conservazione
✔ fino a 30 giorni a temperatura ambiente (luogo fresco e asciutto)
⚠️ Allergeni
Contiene glutine, uova, latte.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo.
