Antico forno - Il Fontego
Colomba Artigianale al Cioccolato – Cotta nel Forno del 1500
Colomba Artigianale al Cioccolato – Cotta nel Forno del 1500
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La Colomba al Cioccolato: la Pasqua più golosa che c’è.
🍫 Impasto Ricco e Morbido:
Una colomba lievitata naturalmente per oltre 72 ore, con un cuore morbido arricchito da gocce di cioccolato fondente che si sciolgono in bocca.
🔥 Cottura nel forno del '500:
La magia della cottura a legna antica esalta la fragranza della glassa e dona all’impasto una leggerezza unica.
✨ Finitura Croccante, Senza Mandorle:
La glassa zuccherina arricchisce il morso con una croccantezza irresistibile, lasciando il cioccolato protagonista assoluto.
📦 Conservazione:
Durata: fino a 30 giorni in luogo fresco e asciutto.
Peso netto: 750 g
Ingredienti principali:
Farina tipo "0", burro fresco, tuorli da uova allevate a terra, miele millefiori, zucchero, lievito naturale, gocce di cioccolato fondente (min. 50% cacao), vaniglia naturale, glassa zuccherina.
Allergeni:
Glutine, uova, latte, può contenere tracce di frutta a guscio.
Valore Energetico | 411 kcal / 1718 kJ |
---|---|
Grassi | 21,7 g |
di cui saturi | 11,5 g |
Carboidrati | 45,9 g |
di cui zuccheri | 25,3 g |
Proteine | 6,6 g |
Sale | 0,35 g |
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